抽出器具 ペーパーフィルターとステンレスフィルターの違い
ハンドドリップを始めるときに迷いやすいのが、フィルターの素材選びです。ペーパー（紙）とステンレス（金属メッシュ）、それぞれの違いを整理します。味わいの違いペーパーフィルター: 目が細かく、コーヒーの油分（オイル）や微粉をしっかりこし取るため...
抽出器具
抽出器具 抽出器具 コーヒースケールは必要か？使う前と後で比較してみた
ハンドドリップを始めた当初はスケールを使っておらず、目分量でお湯を注いでいた。今はHARIOのスケール（CST-2000-B）を使うようになり、その違いを実感している。スケールを使う前お湯の量や注ぐペースを目分量で判断していたため、淹れるた...
抽出器具 HARIO V60とカリタ 波佐見焼、使ってみて分かった違い
ドリッパーはHARIO V60（プラスチック）をメインで使っているが、以前カリタの波佐見焼ドリッパー（陶器、1〜2人用）も使っていた時期がある。実際に両方使ってみて感じた違いを紹介する。カリタ 波佐見焼: デザインは良いが、フィルターの制約...
抽出器具 【一人暮らし向け】置き場所に困らないコーヒードリッパーの選び方
一人暮らしのキッチンは収納スペースが限られていることが多く、ドリッパー選びでも「省スペースかどうか」は見逃せないポイントになる。実際に使っているものを例に、選ぶときの基準を整理してみる。一人暮らしで重視したい4つの基準1杯分サイズの展開があ...